食品期刊当中的核心期刊有哪些

发布时间：2022-10-24 20:46 热度：

　　农业食品方向从业者在晋升职称时要发核心论文，食品类的期刊虽然有很多，但是核心期刊的数量是有限的，作者自己查找的话是有一定的难度，建议大家多咨询我们的编辑老师，他们长期和核心期刊杂志社合作，对于刊物级别，审稿周期，投稿格式等比较了解，下面小编也结合以往的经验，给大家分享食品期刊中的核心刊物。
 

　　《》杂志为食品专业技术性期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。是食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的科技性。所设栏目：基础研究、工艺技术、分析检测、营养卫生、专题综述等。

　　《》(月刊)创刊于1985年，由华南理工大学主办。本刊立足广东，辐射全国，作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。所设栏目：基础研究、工艺技术、食品安全与检测、专题与论述、教学探索、专题与论述。

　　《》(月刊)创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。

　　您也可以将您的食品论文发给我们的编辑老师，他们给您选择合适的核心期刊，让您论文发表更加方便快捷，也不会耽误您的使用。