高职动物医学专业群人才培养措施

发布时间：2022-10-03 10:55 热度：

　　非洲猪瘟疫情对我国养猪业产生了深远影响，其原因离不开人才因素。非洲猪瘟疫病背景下，从我国兽医行业的发展现状、面临的挑战、对人才的需求进行了阐述，并对高职动物医学专业群人才培养提出了应对措施，为有效推动高职动物医学专业群人才培养寻找突破口奠定基础。

　　关键词：非洲猪瘟；高职；动物医学专业群；人才培养

　　动物医学专业的服务领域是畜牧业，畜牧业是农业的重要组成部分，农业则是人类“母亲产业”，是人类抵御自然威胁和赖以生存的根本。根据《2018—2023年中国畜牧业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示，全国畜牧业总产值，2016年达到31703亿元，首次突破3万亿元；2017年超过3.2万亿，占农业总产值比例接近30%，带动上下游相关产业产值也超过3万亿元。可见，畜牧业已成为农业的支柱产业。但2018年8月突如其来的非洲猪瘟疫情打破了畜牧业的平静，导致生猪存栏大幅减少、农业产出和农民收入明显降低、生猪和猪肉价格异动等多重经济后果。非洲猪瘟疫情对我国生猪产业的影响是深远的，究其原因，主要体现在猪场自身生物安全防控水平有限、兽医队伍体系建设不够完善、兽医人才培养目标与生产需求“缝隙”较大等方面。事实上这些原因最终归于人才因素。而服务于畜牧业的一线兽医群体主要是高职院校动物医学类毕业生，随着经济全球化发展，动物及其产品逐渐在全世界流通，动物疫病不受国界限制，因此，新形势下，高职动物医学专业群培养什么样的人才，为畜牧业健康发展保驾护航，值得探索。

　　1我国兽医行业的发展现状

　　动物医学为畜牧业的快速发展做出了积极贡献，但存在许多突出问题。主要表现在：许多基层、一线的兽医并没有接受过系统的兽医教育，专业素质不高，对于保障畜禽的安全健康尚存很多问题，特别是在畜禽出现大规模的疫病时，无法进行有效的救治；目前许多中、小型养殖场的基础医疗设备较为落后，不能对突发的情况作出有效的控制。兽医行业人才严重匮乏的原因有很多，大致可归为：受传统思想影响，对兽医行业存在偏见，不愿从事兽医；学校的兽医（动物医学）专业没有紧密跟踪行业的发展需求，培养出的人才不适应行业的发展需求；工作环境差，工资待遇低，发展空间有限等，一定程度上造成兽医行业的人才流失；畜禽疫病的防控措施不到位，标准化、规范化和前瞻性非常欠缺，这给疫病防控工作带来较大的难度。

　　2我国兽医行业发展面临的挑战

　　目前，我国经济发展进入新常态，兽医行业涉及的范围已不再局限于畜牧业，而已经扩展到了公共卫生事业、社会预防医学、伴侣动物及观赏动物、医疗保健及食品卫生、环境保护、医药工业等诸多领域。我国是畜牧养殖大国。根据统计局公布数据显示，2017年，我国肉类总产量达到8546.8万t，比上年增长0.8%，居世界首位。然而近年来，动物新、老疫病（非洲猪瘟、猪蓝耳病、禽流感、口蹄疫等）频频发生，不仅危害畜牧业生产，制约农民收入，而且严重影响社会公共安全。此外，在畜禽生产中，长期或超标、滥用兽药，特别是抗生素及激素的滥用，降低了动物产品的品质，严重影响到动物性食品的质量和卫生安全，影响我国畜禽及其产品的出口，从而影响到畜牧业的持续健康发展，给畜牧业的生产、经营、服务等行业的发展带来影响，给整个产业链带来重创。“红心蛋”、“瘦肉精”、“毒奶粉”等事件触目惊心，给行业生产和发展带来了极大的负面影响，既严重影响了消费者信心，同时也对经济、社会乃至政治和外交带来了不良的影响。

　　3我国兽医行业对动物医学专业人才的需求

　　我国是一个养殖业大国，肉类总产量占世界前列。但疫病频发、产品质量有待进一步提高，在国际贸易中因产品质量而发生贸易摩擦的事件时有发生等。一些滥用违禁药物和生物制品的事件也时有发生。说明我国专职兽医人员对重大疫病诊断、治疗和防疫的能力需要进一步提高，法制意识有待加强。近年来，宠物饲养在我国蓬勃发展，从业人员素质和技术水平参差不齐，因此，必须需要高素质的人员充实并加强这支队伍。动物保护已经走进我国公众的生活中，动物和人类的关系更加密切，需要高水平的兽医工作者参加到这项有意义的事业中来。面对新的问题，新的事业，我国需要技术水平高、法制意识强的专职兽医工作者。目前，我国实行执业兽医资格制度，对于提高我国兽医工作者的素质和水平以及与国际接轨无疑是一件非常重要的事情。这类人才应具有宽厚的动物医学专门知识，具有从事动物疾病诊断和治疗的能力，能够适应兽医站、养殖场等单位在疾病控制和治疗等方面的需求，特别是能够适应我国正在实行的执业资格证书制度的要求，同时，应该具有良好的职业道德和法律意识。2017年两会上，针对养殖业“规模化发展和绿色环保养殖”等问题提出了新要求，给养殖业的发展指明了方向。因此，围绕兽医“防风险、保安全、促发展”三大任务，行业企业加大“动物疫病净化、兽用抗菌药物治理、屠宰标准化创建”等工作力度，同时厚植发展基础，加快构建从养殖到屠宰全链条兽医卫生风险管理体系，进而需求大量具备高尚职业道德、敬业精神、扎实技术技能水平和创新意识的动物医学人才，以保障动物健康和福利、防控人兽共患病、保障食品安全（尤其是动物源性食品安全），也为生物医学科学研究提供支持。

　　4高职动物医学专业群人才培养应对措施

　　4.1紧扣行业发展需求培养人才

　　随着经济结构调整和产业转型升级，兽医行业对应用型人才的结构和规格要求已经发生明显的变化，已经从数量上的需求转变为层次、结构、质量上的系统要求，对高层次应用型人才的需求日益紧迫。尽管我国高职教育强化“高技能”特色，但高职动物医学专业群覆盖面较窄，培养的学生在知识更新、技术转化、创新创业等能力上仍然较弱，继续学习的潜能较差，社会适应性有限，难以真正适应技术升级与个体职业发展变化的现实需要。因此，应紧扣行业发展需求，摆脱传统束缚，有一定预见性和超前性地设计人才培养目标。

　　4.2依据岗位需求改革课程体系

　　动物医学专业群相关岗位分布主要集中于执业助理兽医、执业兽医、动物检验检疫、兽医化验、兽医主管助理、兽医主管等岗位。对各岗位需要的工作能力进行了调研和梳理，学生需具备临床兽医诊断和治疗能力，动物疫病调查、监测、预警和防控能力，动物性产品安全检验检疫能力，生物安全防范能力，动物福利保护能力以及兽医法律法规执行能力等，具有从事动物疾病诊疗、动物疫病防控、动物检疫检验和兽医卫生监督等能力。依据岗位需求能力，在《国家职业教育改革实施方案》和国家专业教学标准指导下改革课程体系，合理设置动物医学专业群平台课程和各专业方向课程，平台课程可以包括公共基础课程，双创基础课程及专业基础课程；专业方向课程包括各专业的必修课和拓展课。将职业精神、工匠精神及懂农业、爱农村、爱农民的教育贯穿与课程体系，融入课程内容。

　　4.3适应社会发展需求提高办学层次

　　随着我国对外开放和社会经济的发展，动物医学面向的领域不断延伸，对应的社会职业带分布发生了拓展，兽医的内涵发生了明显的变化。经济全球化发展，兽医在畜产品流通、动物疫病防控以及相关的医学研究等方面扮演着重要角色。在未来养殖业中，兽医的社会性与国际性地位日渐凸显。全球呼吁“oneworld，onehealth”，在“同一健康、同一地球、同一世界”背景下，动物医学与人类健康的关系从来没有像今天这样紧密，社会对人才的需求明显增加。为适应这种变化，可以选择提高办学层次，开设动物医学专业群本科层次职业教育，拓宽学生学习内容，除掌握行业岗位需求的知识和技能外，还应掌握动物流行病学调查、动物疫病调研和风险分析、公共卫生、比较医学、成本与效益分析及贸易决策等相关知识，同时也应提高专业英语、人际交往、政策敏感性、领导决策等能力。

　　参考文献

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　　作者：武彩红 魏冬霞 郭广富 陆辉 孟婷 贺生中