药材建泽泻轮作高产栽培技术

发布时间：2022-10-09 09:41 热度：

　　介绍了水稻—建泽泻轮作的优点，总结轮作栽培技术，包括茬口安排、水稻栽培技术(播种、移栽、肥水管理、病虫害防治)、建泽泻栽培技术(选地整地、播种育苗、苗床管理、苗移栽、施肥管理、病虫害防治)，以供种植者参考。

　　关键词：水稻;建泽泻;轮作;栽培技术

　　杂交稻科优186系福建省南平市农业科学研究所、福建君和生物科技有限公司用不育系科A和恢复系南恢186配组选育而成的早籼三系杂交稻新品种，具有群体整齐、株型适中、植株较高、产量高、中感稻瘟病等特点。于2019年通过福建省农作物品种审定委员会审定(闽审稻20190003)。泽泻为泽泻科植物泽泻的干燥块茎，别名水泻、水泽等，福建泽泻以个大、形圆、色白、质实而享誉海内外，素有“建泽泻”之美称，是福建的道地药材。近年建泽泻需求量增大，栽培建泽泻可为闽北地区农民带来较好经济效益。泽泻为多年生草本，喜温暖、阳光充足的环境。闽北作为水稻生产区实施水稻与建泽泻生产的粮经高效轮作栽培模式，在保证粮食生产同时又增加农民收入。轮作是生态种植的一种耕作方式，在同一田地上有顺序地轮换种植不同植物栽培方式[1]。轮作可均衡利用土壤中的营养元素，把用地和养地结合起来，可改变农田生态条件，可增加土壤生物多样性，改善土壤理化特性，促进土壤中对病原物有拮抗作用的微生物的活动，抑制病原物滋生，抑制药用植物上单食性及寡食性害虫[2]。采用水稻与建泽泻轮作的模式，可以有效减缓长期种植泽泻导致的连作障碍，减少农药的使用，降低对土壤的污染，提高建泽泻药材的产量与质量。

　　1轮作优点

　　1.1增产增收，经济效益显著

　　利用稻田种植水稻与建泽泻，提高了土地利用率。通过水稻与建泽泻高效栽培模式，经济效益显著。泽泻年产量2250kg/hm2，水稻9000kg/hm2，年产值可达7.83万元/hm2。其中建泽泻产值5.85万元/hm2，水稻产值1.98万元/hm2。水稻与泽泻轮作比单季稻年产值增加5.85万元/hm2。

　　1.2用地养地泽泻在生产过程中要施用有机肥，通过水稻秸

　　秆还田可提高土壤肥力，将秸秆还田踩到种植泽泻的泥土中，从而减少农田土壤侵蚀，保护农田生态环境。通过轮作制度能做到用地养地兼顾，并且克服泽泻连作障碍。

　　2茬口安排

　　根据各作物的生育期，合理安排播期。科优186全生育期129d左右，在4月中旬播种，8月下旬收割。建泽泻作为中药饮片在7月底播种，苗期45d左右，9月中旬进行泽泻苗移栽，次年2月底采收。

　　3科优186高产栽培技术

　　3.1适时播种，培育壮秧

　　在4月中旬播种，8月下旬进行收割。秧田每667m2播种量15kg左右，秧田选择排灌方便，阳光充足肥力中等的田块。大田每667m2用种量为1.0～1.5kg。秧田与本田比为1∶10。秧龄不大于30d，做到“稀播种，短秧龄”的原则。

　　3.2及时移栽，插足基础苗

　　科优186株型适中、植株较高，栽插规格以20cm×20cm或16.7cm×20.0cm较好，每穴栽插2粒谷苗。做到浅插、直插，有利于低位分蘖促进早发。

　　3.3科学肥水管理

　　在科优186整个生长期间，采用前重、中轻、后补的施肥方法，栽培上重施基肥，早施分蘖肥，配施有机肥及磷、钾肥，每667m2施纯氮10kg，N、P2O5、K2O质量比例为1.0∶0.6∶0.8，基肥、分蘖肥、穗粒肥比例为6∶3∶1。水分管理掌握深水返青、浅水分蘖、够苗露晒田、复水抽穗、后期湿润灌溉的原则。

　　3.4病虫害防治

　　科优186属于中感稻瘟病，所以在病虫害防治上要注意稻瘟病的防治。坚持“预防为主，综合防治”的方针，及时防治好其他病虫害。做好种子消毒，秧苗带药移栽，防治病虫带入本田。在水稻生长阶段加强病虫害预测和预报，特别注意“三病”(稻瘟病、纹枯病、细条病)、“三虫”(稻纵卷叶螟、稻飞虱、螟虫)防治。以生物防治为主，化学防治为辅，选用低毒高效低残留的农药为原则。在生育后期尽量不使用农药，以减少残留。同时也需要通过良好的水肥管理，以提高抗病虫的能力。

　　3.5适时采收

　　科优186在8月下旬及时收获，收获后提前机耕，秸秆还田，有利于充分熟化土壤，排干田水，为下茬泽泻的种植做好准备。

　　4建泽泻栽培技术

　　4.1选地与整地

　　科优186收割后，选择背风向阳、排灌方便、地势平坦、土层深厚的肥沃水田。深翻土壤25cm，施足基肥，每667m2施尿素20kg，过磷酸钙50kg。还需充分耙平整细，做到泥细、田平、水浅，有利于根系生长，且便于排灌水。在水田四周开好宽30cm、深25cm的水沟，以利于引水排灌。

　　4.2播种育苗

　　建泽泻在7月下旬播种，苗期45d左右，播种时应选在晴天，将种子与草木灰或火烧土拌匀后均匀地撒播在畦面上，再用竹扫帚轻轻拍压畦面，使种子与泥土紧密接触，待畦面稍开裂时，即灌浅水。7d左右可出苗芽，适时拔苗移栽。

　　4.3苗床管理

　　播种后气温较高，光照强，泽泻幼苗喜阴，播种后用遮阳网搭建80cm高遮荫棚。随着幼苗生长，逐渐缩短遮荫时长。出苗后20～30d，苗高10cm左右时，拆除荫棚，光照时间增长使幼苗生长健壮。播种后每天早晨或傍晚灌水，需高出畦面2cm左右，畦面浸1～2h后，即行排水，但畦沟要保持满沟水。当苗高3cm以上时，畦面始终保持一层浅水，水深不过苗尖。当苗高34cm时，进行间苗，拔除过于稠密的弱苗，保持苗距23cm。

　　4.4拔苗移栽

　　9月中旬当苗龄45d左右，泽泻苗长至4～5片叶，晴天时早晚或阴天的15：00以后移栽。移栽前，选择苗15～20cm的壮苗，过高的幼苗可减去部分叶片，以免倒伏。移栽时，将幼苗连根拔起，随起随栽，按株行距33cm×35cm，密度每667m2栽苗5000～8000株，插入土层深度3cm～4cm，每8～10行留一条40cm宽的工作沟。要做到浅栽、栽正、栽稳。移栽23d后，如遇浮苗，应扶正栽稳，且补齐缺株。

　　4.5施肥管理

　　建泽泻在种植前下基肥每667m2施入碳酸氢铵25kg，钙镁磷肥50kg，腐熟有机肥1000kg～1200kg。泽泻在移栽15d后第1次追肥，然后中耕除草，每667m2撒施尿素10kg和硫酸钾复合肥(N-P2O5-K2O=16-16-16)10kg。移栽25d后，结合中耕除草进行第2次施肥，每667m2施硫酸钾复合肥(N-P2O5-K2O=16-16-16)15kg。

　　4.6病虫害及其防治

　　泽泻在栽培过程中主要受白斑病、缢管蚜、斜纹夜蛾等病虫害，防治遵循“预防为主，综合防治”原则，以物理和农业生物防治为主，合理科学应用化学防治技术。采用70%甲基托布津800～1000倍液喷施或2%春雷霉素500倍液喷施防治白斑病，用0.3%苦参碱750倍液喷施防治缢管蚜，用15%茚虫威悬浮剂1000倍液喷施防治斜纹夜蛾。在防治过程中，需加强田间管理，随时监测田间病虫害情况及时采取措施，在药剂使用安全范围内，降低农药残留，保证泽泻质量。

　　参考文献

　　[1]杨继祥.药用植物栽培学[M].北京：农业出版社，1995.

　　[2]郭兰萍，黄璐琦，蒋有绪，等.药用植物栽培种植中的土壤环境恶化及防治策略[J].中国中药杂志，2006，31(9)：716.

　　作者：熊欣沁 单位：福建省南平市农业科学研究所