《餐饮世界》World Cuisine(月刊)2001年创刊,是专业创造美味,一本餐饮经营管理者、广大厨师的职场指南,一本餐饮烹饪领军杂志,本刊凝聚业内两大权威社团的优势,集权威性、专业性...
美食杂志社简介 《美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界唯一具有国际国内公开刊号的刊物,是江苏餐饮业发言的主阵地。美食杂志餐饮论文题目有哪些 期刊目录网 《美食》杂志...
《食品与发酵科技》Food and Fermentation Technology(双月刊)创于1973年,是由国家新闻出版总署批准在国内外公开发行的关于食品和发酵的技术性刊物。期刊演变过程为:《制糖发酵科技情报》...
扬州大学烹饪学报杂志社简介 《扬州大学烹饪学报》(季刊)创刊于1984年,由扬州大学主办。是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。 《扬州大学烹饪学报》办刊宗旨:...
《青岛酒店管理职业技术学院学报》是由山东省教育厅主管,青岛酒店管理职业技术学院主办的教育类期刊杂志,季刊,十六开本,国内刊号为CN37-1465/G4,国际刊号为ISSN1674-5665。学报围...
烹调知识杂志社简介 《烹调知识》(月刊)创刊于1983年,由太原市商业经济学会主办。爱吃的朋友有福了。闲暇无事,手捧一卷,了解各种吃法和小窍门。看得兴起,进而踱入厨房,不免...
中国烹饪杂志社简介 《中国烹饪》杂志创刊于1980年,是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进...
《现代审计与经济》Shaanxi Audit(双月刊)曾用刊名:陕西审计,1985年创刊,是面向全国公开发行的经济类期刊。杂志围绕经济工作中心,宣传党和国家有关审计工作的方针、政策和法律法...
经济法论坛杂志社简介 《经济法论坛》是本着学术性、实践性和开放性的宗旨,继《经济法博士精品文库》之后创办起来的,一方面为广大经济法理论和实务工作者展示学术研究成果和...
山东经济战略研究杂志社简介 《山东经济战略研究》(月刊)1984年创刊,是由山东省广播电视总台主办的专业性学术经济期刊。创刊以来,遵循为省委、省政府及各级党委、政府领导决策...