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期刊名称：《饮食科学》
国际刊号：1008-9489
主管单位：辽宁省经济委员会
国内刊号：21-1158/TS
主办单位：辽宁省食品工业协会
周期：月刊
邮发代号：8-170
出版地：辽宁
历史沿革：轻工微生物；辽宁食品与发酵
语种：中文
现用刊名：《饮食科学》
开本：16开
创刊时间：1972
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