食品工程期刊是哪个级别刊物

　　食品工程期刊是哪个级别刊物?经查询这本期刊是省级期刊，由山西省轻工行业管理办公室主管、山西省食品工业研究所主办，本刊为季刊。

　　《》是山西省惟一的食品类专业期刊。该刊专为食品行业各级领导和科技人员、管理人员提供，有价值的食品工业发展趋势、方针、政策。报导国内食品添加剂供应信息。

　　刊登栏目：

　　基础研究、应用研究、工艺技术、综述评论、饮食与健康、分析检测、质量管理、企业风采

　　投稿须知：

　　1、文章标题：一般不超过300个汉字以内，必要时可以加副标题，最好并译成英文。

　　2、作者姓名、工作单位：题目下面均应写作者姓名，姓名下面写单位名称(一、二级单位)、所在城市(不是省会的城市前必须加省名)、邮编，不同单位的多位作者应以序号分别列出上述信息。

　　3、摘要：用第三人称写法，不以“本文”、“作者”等作主语，100-200字为宜。

　　4、关键词：3-5个，以分号相隔。

　　5、正文标题：内容应简洁、明了，层次不宜过多，层次序号为一、(一)、1、(1)，层次少时可依次选序号。