食品类学术期刊发表论文要多久

　　食品类学术期刊发表论文要多长时间，需要看投稿的刊物级别，一般省级，国家级期刊投稿时间是比较短的，而核心期刊投稿时间很长，平均审稿时间在3-4个月，有些期刊甚至更长，当然学术期刊发表论文时间多指的是审稿周期，这也是受多方面因素的影响，下面学术期刊发表网小编就给大家讲解重要的三个因素。

　　首先是和审稿人有一定的关系，如果是一人审多稿，或者是他们审稿能力有限，并且比较忙，那么时间就比较长，还有一种就是不负责的审稿人，或者是您的论文与其有利益冲突，导致延长审稿时间，因此大家在选择期刊投稿的时候一定要选择比较权威的审稿人，这样才不会浪费时间。

　　其次就是期刊的审稿编辑，编辑平时工作也是比较忙的，而且在期刊审稿制度约束下，一些期刊编辑决断力也到延误审稿周期，还有就是出版周期，食品类学术期刊也分为月刊，双月刊，季刊，出版周期短，审稿时间也会短，也能够尽早的发表，因此投稿者也可以选择出版周期短的刊物，这样才能顺利的见刊。

　　作者自己选择食品类学术期刊是有难度的，而且自己投稿时间也会很长，因此建议您与学术期刊发表网的老师沟通，他们的经验丰富也会给您安排到合适的刊物上，都是见刊较快的，比如以下推荐刊物，都是认可度高的：

　　《》杂志为食品专业技术性期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。是食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的科技性。

　　《》Food and Life(月刊)曾用刊名：上海食品，1979年创刊，是食品行业刊物。普及食品知识，包括饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等，促进食品科技、生产发展，为提高身体素质服务。