发布日期:2022-10-24 浏览次数:次 科研问题问AI
农业食品方向从业者在晋升职称时要发核心论文,食品类的期刊虽然有很多,但是核心期刊的数量是有限的,作者自己查找的话是有一定的难度,建议大家多咨询我们的编辑老师,他们长期和核心期刊杂志社合作,对于刊物级别,审稿周期,投稿格式等比较了解,下面小编也结合以往的经验,给大家分享食品期刊中的核心刊物。
《》杂志为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。是食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的科技性。所设栏目:基础研究、工艺技术、分析检测、营养卫生、专题综述等。
《》(月刊)创刊于1985年,由华南理工大学主办。本刊立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。所设栏目:基础研究、工艺技术、食品安全与检测、专题与论述、教学探索、专题与论述。
《》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。
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